TENDENZE

Birra, cosa c'è di nuovo nel bicchiere

Dove berla e come, per essere trendy

Fino a qualche anno fa la birra era considerate una bevanda frivola, da scampagnata e adatta tutt'al più per accompagnare la pizza. Dimenticate questi stereotipi, perché oggi la birra è una bevanda perfetta per (quasi) ogni occasione. A la carte al ristorante, usata come ingredienti da grandi chef, attenta alle nuove tendenze di gusto come di linea e salute...

 Di Barbara Rivoli.

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