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Quando la frolla va in barchetta

Una flotta di delizie da farcire insieme

Domani comincia l'autunno ma l'estate non pare ancora così lontana, tanto che immaginare piccole barchette dolci che galleggiano sul mare appena salutato risulta un gioco divertente. Io ho preparato l'impasto in anticipo e dato forma alle barchette insieme alla pupa. Il ripieno? Noi abbiamo utilizzato confettura di mirtilli selvatici fatta in casa, ma in alternativa munitevi di marmellate di diverso colore, per creare barchette multicolor, o cioccolata da spalmare per una versione supergolosa

 Di Miralda Colombo.

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