Alessandro Enriquez presenta 10 X 10 - An Italian Theory. A tavola con la moda

di Alice Abbiadati 

Un libro che odora di ricordi e segreti tramandati come tesori, dove 10 protagonisti speciali si raccontano attraverso l'arte culinaria

Alice Abbiadati

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10 X 10 An Italian Theory è il primo libro scritto e curato da Alessandro Enriquez, che ama definirsi come un'anima inquieta ed eclettica, sempre alla ricerca di nuove scoperte.

Ecco perché tra le pagine del suo libro, edito da Lombardi Editori, ci porta in un viaggio di sapori 100% Made in Italy, dove a raccontarsi sono 10 personaggi speciali: Albino D'amato, Anna Dello Russo, Arnaldo Pomodoro, Eleonora Abbagnato, Ennio Capasa, Fabio Novembre, Margherita Maccapani Missoni, Ornella Vanoni, Paola Navone, Rossella Jardini.

L'autore si è fatto invitare a tavola, scrutando sapientemente le loro anime e i loro gusti più intimi. Una vera e propria conversazione culinaria, resa "pepata" da stile, italianeità e ricordi d'infanzia, dal sapore nostalgico.

Gli ingredienti vengono da mondi lontani, sono ricordi e piccoli segreti di famiglia tramandati come tesori; se per Anna Dello Russo l'ingrediente principe è l'olio, che odora degli uliveti pugliesi, per Ornella Vanoni il risotto giallo è una promessa d'amore a Milano, bella come una canzone. E i mille colori di Margherita Maccapani Missoni si riflettono in cucina, aprendo una finestra sul suo immaginario familiare, fatto di capolavori cromatici come il rosa salmone, il giallo senape o il verde menta.

Fatevi accompagnare da questo tripudio di forme e colori, dotato di personalità e magia, e riscoprite l'importanza di sedersi a tavola con sincerità.

DA STYLE.IT

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