Hai fatto colazione?

Alessandra Di Pietro 10 gennaio 2013

Alzi la mano chi non l'ha mai chiesto ai figli o alla collega quando dicono d'avere un po' di mal di testa. In teoria sappiamo tutto. Mangiare bene al mattino è importante. Deve fornire il 20% del fabbisogno calorico giornaliero. Quello che si assume e si brucia. Eccetera eccetera. Già, ma noi, come siamo messe? C'è da scommetterci, tazzina di caffè o poco più. Qui le tre esperte ci dicono come fanno loro. Considerando (molto importante) età, esigenze, stile di vita. Buon risveglio e buon appetito

Silvia Raggi, dietista di Modena, 35 anni, 2 figli

30 anni? «Corri tutto il giorno e devi fare il pieno di energia subito, dal mattino. Non preoccupatevi che ci siano troppi carboidrati: devono coprire almeno il 55% delle calorie totali». Lei inizia con una fetta di torta margherita, che prepara il weekend, latte e succo Ace. E tu? Chiedi una consulenza personalizzata a Silvia Raggi su miselfitalia.it

Tiziana Stallone, Biologa nutrizionista a Roma, 40 anni, sposata

40 anni? «Il metabolismo è in flessione e serve un carico glicemico controllato a rilascio lento, che dà energia senza accumulare grasso». Lei parte con un bel bicchiere l'acqua, latte di soia o vaccino parzialmente scremato e muesli. E mai superare le 12 ore di digiuno. Vuoi sapere l'inizio perfetto per te? O vuoi altri consigli per la dieta? La dott.ssa Tiziana Stallone è a tua disposizione su myselfitalia.it

Etta Finocchiaro, dietologa a Torino, 52 anni, 2 figli.

50 anni? «Si dice sempre: "colazione da re, pranzo da principe e cena da contadino". Tutto vero, a 50 anni più che mai. Quello che mangiamo alla mattina viene assimilato meglio e ingrassa meno». Lo dice Etta Finocchiaro e lei, nella sua colazione, non fa mancare yogurt, crusca e capuccino. La nostra esperta è a tua disposizione, per una consulenza  personalizzata, su myselfitalia.it

Trovi altre spiegazioni, alternative, oltre che diverse idee di spuntini, nell'articolo di Alessandra Di Pietro, su Myself di gennaio da pag. 100

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