Una cena vista mare

Sandra Longinotti 27 giugno 2013

Tema: pesce, che con tutti quegli Omega 3 fa benissimo anche alla pelle. Poi, l'insalata, ma con la menta. Per finire in dolcezza (leggeri), pesche in salsa al caramello. Mmm, buono

Poche, semplici mosse e una manciata di minuti, per ottenere piatti leggeri e buoni (davvero!). A partire dalla classica zuppa di pesce (45'). Seguono i gamberi grigliati (20' + 30' per la marinatura), una freschissima insalata Fattoush (20') e pesche Melba con salsa mou agrodolce (25').

Li trovi tutti, anche con varianti (esotiche e non), nel servizio di Sandra Longinotti, su Myself di giugno, da p. 152.

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