E se fosse un Natale
... romantico?

di Cristina Orlandi 

Il pranzo di Natale ricco di gusto e coccole. Solo per te e lui!

Cristina Orlandi

Cristina Orlandi

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Foto: Corbis

Foto: Corbis

Quest'anno il Natale lo trascorrerete da soli, tu e lui. Con un sorriso declinerai l'invito del pranzo (noioso!), per dedicarti ad un Natale tutto nuovo, un Natale romantico, tranquillo e, per una volta, un Natale desiderato, così come non accadeva dai tempi in cui Babbo Natale si aspettava di nuovo, con ansia, sin dal 7 gennaio!

Organizza il tutto al meglio, sarà una cena tradizionale, con un tocco di classe nella presentazione delle pietanze.

Mentre darai gli ultimi tocchi da grande chef ai piatti, servi un cocktail natalizio con degli stuzzichini, involtini di pancetta e castagne , medaglioni di gorgonzola e noci e pirozski alla farcia di funghi.

Accomodatevi in tavola e sotto la luce delle candele gustate un soufflè di parmigiano.

Poi tortellini in brodo o, se preferisci, lasagne.

Bollito con cappone ripieno da abbinare a mostarda, salsa rossa e salsa verde, da abbinare ad un purè di patate e di rape rosse.

Termina con un tripudio di dolci natalizi preparati in formato monoporzione: semifreddo di torrone e meringhe, panettone al rum con crema pasticcera e uno sformato di panettone con cuore di cioccolato.

Il tutto accompagnato da tantissime bollicine.

Buon Natale!

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