Stoccolma sotto zero

di Antonella Gemma Tereo 13 febbraio 2012

Ecco qualche idea per trascorrere un week end (non solo) d'amore, rigorosamente sottozero, a Stoccolma.

Antonella Gemma Tereo

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Rooftop walkingCome i gatti o ...come i sognatori? Beh, quella che potete fare è sicuramente un'esperienza unica per scoprire una capitale come quella svedese da un'altra prospettiva. Ecco perché non bisogna rinunciare ad una proposta che farà provare brividi a go-go e... non solo di freddo! Vale la pena tentare in due l'impresa (del tutto sicura e molto trendy). L'idea è quella di un tour sopra la città, a circa 300 metri dal suolo, ben agganciati come in una arrampicata metropolitana per raggiungere, di tetto in tetto, il Parlamento, Riddarholmen e quartieri di Stoccolma sicuramente ...mai visti così. Attrezzatura, tour guide e informazioni di ogni tipo su Uppervmer.se e si ricomincia a passeggiare sui tetti proprio da febbraio!

Temperatura percepita: da -3° a -6°
Perché provare: l'emozione è unica e poi, tornati a terra, sarà tutto più caldo.
Photo courtesy TuukkaErvasti
Rosendalstrad GardImmaginate di immergervi anziché nella candida e soffice neve in un manto verde e profumato in un giardino in città, capace di accogliervi fra odori e profumi della natura. In una cornice così si gode di privacy ammirando varietà diverse di piante, bulbi, fiori e altre. A Stoccolma questo luogo esiste, è il Rosendalstrad Gard, molto frequentato da giovani e da appassionati, naturalmente. In più coltivazioni biodinamiche, una cucina con prodotti del forno all'interno della struttura e tante prelibatezze.
Info: Rosendalstrad Gard

Temperatura percepita: fra le serre, qualche grado sopra lo zero.
Perché andarci: Romanticissimo e profumatissimo, anche in questa stagione.
IceBar Hotel & barUn'altra tappa obbligata è l'Icebar dell’hotel Nordic Sea, accanto alla stazione centrale. L’hotel offre anche un Icebar Love Weekend. Per 195 euro l'offerta prevede una notte in camera doppia (ovvero una stanza con un letto matrimoniale di ghiaccio e qualche accessorio per affrontare la notte, come pelli e muta termica), cioccolatini e una bottiglia di vino per la sera come omaggio di benvenuto, mentre al mattino assicura un'abbondante (e calda) colazione a buffet... Fateci un pensierino, sarà una notte unica nel suo genere.
Info: Nordic Sea Hotel

Temperatura percepita: dichiarati -5° ...ma provate per crederci (o meno).
Perché andarci: perché la sfida è diventare ...hot!
Photo courtesy of Christopher Hauser
SkatingA Mälaren, in pieno centro, davanti al grande Municipio cittadino in mattoni rossi, ci si trova sulle rive del lago e si passeggia tutto l'anno per godersi lo spettacolo. Come fanno centinaia di innamorati, si finisce per dedicarsi poi alle piste di pattinaggio che si aprono nei dintorni, su quello che d'inverno è un solidissimo palco di ghiaccio a disposizione di tutti. Nel giardino di Kungsträdgården ad esempio si possono anche noleggiare i pattini ma per chi vuole ampi spazi c'è il campo sportivo Östermalms IP nella parte nordest del centro, raggiungibile con la fermata Stadion, dove fanno anche delle gare durante l’inverno (e anche lì è possibile noleggiare pattini). Info su Kungstradgarden.se

Temperatura percepita: a volte anche sopra lo zero, basta non fermarsi
Perché andarci: più che un'usanza è una vera palestra all'aria aperta.
Photo courtesy of Helena Wahlman
Niklas EkstedtTentati da uno spuntino? Sul tema è meglio evitare congestioni e ripararsi al caldo. Niklas Ekstedt , chef famoso in Svezia, ha deciso di dedicarsi alla cucina in modo diverso ed è meglio approfittare di questa novità una volta giunti in città. Lui ha appena aperto un ristorante a tema in cui ogni pietanza, dagli antipasti ai dessert, è cotta alla fiamma. Immaginatevi dunque la scenografia che accompagnerà ogni vostra richiesta: una fiamma gigante o moderata che sia, è quel che ci vuole per una calda pausa in un locale di tendenza. Stuzzicante e coinvolgente. E finalmente al caldo. Info su www.ekstedt.nu.

Temperatura percepita: all'interno del locale, decisamente sopra lo zero
Perché andarci: un po' di fuoco scalda anche la vista dopo tanto ghiaccio intorno e poi... i piatti sono tutti da provare!
HellasgardenAgli svedesi non fa né caldo né freddo, letteralmente... andare a fare un bagna nel mare (anche ghiacciato). D'inverno, dopo un bel buco nella lastra della superficie ghiacciata, il problema è risolto comunque. E poi ci si dedica all'immancabile e salubre sauna (aperta senza prenotazione, orari weekend: 11-16, al costo di 9 euro circa, con noleggio di un asciugamano incluso), addentando un wurstel caldo appena grigliato sul fuoco all’aperto o riscaldandosi con delle zuppe calde. E voi per un'esperienza simile ...siete pronti? Recatevi allora a Hellasgården (a Nacka, a soli 15 minuti con bus dalla stazione Slussen).
Info: Hellasgarden.se

Temperatura percepita: molto ...molto molto meno di 0°
Perché andarci: come resistere ad una tentazione, per quanto audace, quando si è in due?
Sky View Ericson GlobeOltre al freddo, anche l'altitudine non vi ferma? Restate in città allora e ...guardatela dall'alto. Salite su Skyview, nelle bolle di vetro che - sospese sull'Ericson Globe Center - permettono di avere un panorama mozzafiato sulla capitale scandinava del tutto innevata. Resterete sospesi a 130 metri da terra e a temperature non proprio miti, ma l'attrazione outdoor merita comunque, perché è come se foste in un futuristico luna park. L'edificio sferico più largo al mondo offre giri gratuiti dalle 10 alle 12, poi al costo di 3,4 euro (oppure ingresso libero con la Stockholm Card http://shop.visitstockholm.com/en-GB/stockholmskortet-c-105-7.aspx). Preparate la fotocamera e stringetevi al vostro lui: si parte!
Info: Globearenas.se

Temperatura percepita: da -5 a 0°
Perché andarci: ottime foto, romantico e suggestivo. Anzi...perché scendere?
Photo courtesy of GlobeArena.com
Boat Winter TourA partire anche da 20 euro circa potrete vedere la città dal suo arcipelago, anche in pieno inverno. Un tour con pranzo (o brunch) a bordo è quello che ci vuole per godersi le sponde delle mille isolette che costellano i dintorni di Stoccolma. Ogni week end è quello buono per salpare a bordo di una caratteristica nave del 1931 assaggiando durante la tranquilla navigazione qualche piatto di cucina locale, salmone e specialità anche internazionali. Insomma, basta coprirsi bene e godersi tutto il resto.
Info: Boat Winter Tour

Temperatura percepita: da -6° a -1° (salvo vento)
Perché andarci: prospettiva unica ed esperienza da locals. Perché rinunciarvi?
Annaa Pepparkako GingerbreadBisogno di energie e di zuccheri per contrastare il freddo di Stoccolma? Fate come i locals e gustatevi dolcetti come i “semla”, a base di pane dolce, panna montata e pasta di mandorla, oppure scegliete i gingerbread (pan di zenzero) di Annaa Pepparkako. Queste delizie hanno la particolarità di restare fedeli alla ricetta della sua fondatrice, Annaa Pepparkako appunto, da 70 or sono. Per l'occasione di San Valentino non mancano le mille varietà di cuori e cuoricini del caso, da regalare (anche per utilizzarle come decorazioni) o addentare mentre si attraversa la città in pieno inverno! Fate un salto in qualche delicatessen del centro per acquistarli e vi scalderete al primo boccone.
Info: Annas.se.

Temperatura percepita: n.d.
Perché andarci: perché anche la Casa Reale svedese ne apprezza il gusto e lo ha insignito quale membro dei Royal Warrant Holders .

Photo courtesy Miriam Preis
Pesca in arcipelagoAnche se la pesca non è il vostro forte, se siete a Stoccolma potete cogliere l'occasione per imparare! Nell'arcipelago della capitale svedese è infatti possibile partecipare a mini-battute di pesca. Si prenota, ci si fa raggiungere dai battelli preposti al tour e a volte si degusta anche quello che si è pescato.

Si può pescare liberamente, con qualsiasi canna o attrezzature manuali anche lungo i ponti della città e vicino al Municipio (per i laghi dei dintorni bisogna richiedere un permesso). In città la maggior parte dei punti di pesca si trova in Kungsholmen ma se volete allontanarvi, affidatevi a chi organizza itinerari di pesca dalla città verso i suoi dintorni e viceversa.
Info: Catchrelax.se

Temperatura percepita: tra - 6° e 0°
Perché andarci: quando vi potrebbe ricapitare? Divertente e ...gustoso!
Courtesy of Kei

Stoccolma

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