ITINERARI E METE

Gran tour del cioccolato

12 ottobre 2010

Ci risiamo, arriva il week-end e tocca a te organizzare una romantica fuga a due o la classica rimpatriata con le amiche. Dove andare, cosa fare? Niente paura! Il richiamo del cioccolato metterà tutti d'accordo. Alba, Bruges, Modica, Perugia, Torino e Vienna: sei mini-guide golose per scoprire i miti e le mete del cioccolato di alta qualità. CHOCO ADDICTION: EVENTI, MOSTRE E PRODOTTI GOURMAND

Che mondo sarebbe senza Nutella? E soprattutto chi lo avrebbe mai detto che il mitico vasetto marchiato Ferrero che ha fatto il giro del mondo addolcendo generazioni di golosi, fosse nato ad Alba, il 20 aprile 1964? Un’irresistibile tentazione, da alternare alle invenzioni light di Golosi di Salute (piazza Rossetti 6, tel. 0173.442983). Incredibile ma vero, questa pasticceria “salutista” crea torte sacher senza glutine e latticini, cake alla nocciola per diabetici e baci di riso. Piemontese doc e allergico agli ingredienti artificiali, il Laboratorio di resistenza dolciaria (via Pietro Ferrero 11, tel. 0173.284185) produce l’esclusiva e unica crema di cioccolato al Barolo Chinato. Russate in aperta campagna all’Agriturismo Scaparone (loc. Scaparone 8, tel. 0173.33946, doppia da 85 €).

Foto courtesy Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero

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