Emilia Romagna: i borghi segreti

04 aprile 2011 
<p>Emilia Romagna: i borghi segreti</p>

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BUSANA Un balcone naturale sulla valle del Secchia
È un comune di montagna, che va dai 500 metri del fiume Secchia ai 1.727 metri del monte Ventasso. La parte più antica del borgo è a valle del bel municipio: un reticolo di stretti percorsi sui quali si affacciano edifici rustici e piccole aie. Il paese è completamente immerso nel verde e circondato da castagneti secolari. Interessante anche l'oratorio di S. Maria Maddalena (1.501 m), che si raggiunge oggi a piedi da Busana (ponte Rio Riccò) in due ore di facile passeggiata.

Mangiare Alla Locanda Piera, con cucina casalinga: ottimi i tortelli, siano di patate, di erbette o di zucca (Ponte Secchia, tel. 0522 891249; 25 €).
Dormire A Carpineti, c'è Il Casante, un borgo del '400, che, dopo un lungo restauro offre oggi camere e appartamenti (tel. 0522 816953; da 75 €).

 

LA SCOLA Di vedetta, sull'Appennino Bolognese
Le origini del borgo risalgono al XIII secolo. In posizione strategica, alto sulla vallata sottostante, è molto ben conservato: belli da vedere la Casa Parisi (famiglia che fino al '700 fu proprietaria del borgo), l'Oratorio di S. Rocco e, nella parte bassa, tra loggette, stemmi, pozzi e soprapassaggi, un cipresso ultracentenario dichiarato monumento arboreo. Nei dintorni, a Riola, svetta poi un bizzarro e orientaleggiante castello e, a poche centinaia di metri da lì, c'è una chiesa bianca dall'aria molto contemporanea: è la Chiesa di S. Maria Assunta progettata da Alvar Aalto, l'unica opera in Italia dell'architetto finlandese.

Mangiare Favolose le crescentine e la pasta fatta a mano della trattoria Malvina (Loc. Fornace di Pioppe di Salvaro, Grizzana Morandi, tel. 051 917284; da 35 €).
Dormire Lodole Country House è una dimora del 1600 restaurata, all'interno del Golf Club Molino del Pero, a Monzuno (da 90 €).

Scola

MESOLA Tra terra e acqua, in equilibrio perfetto
Meta preferita dagli amanti del birdwatching (www.deltadelpo.it) e per le escursioni in bicicletta (www.parcodeltapo.it), è un comune di poco più di settemila abitanti della provincia di Ferrara. Il toponimo di Mesola, «media insula», indica come l'origine e lo sviluppo di questo territorio siano legati all'equilibrio tra terra e acqua. Il paese si raccoglie intorno al Castello Estense, edificato tra il 1578 e il 1583 come «luogo di delizie». Intorno, l'antico territorio di caccia, oggi Riserva Naturale Statale Gran Bosco della Mesola, una secolare foresta di lecci.

Mangiare A una ventina di chilometri si trova Codigoro e lì c'è La Capanna di Eraclio, un ristorante dove gustare pesce e una cucina di confine, con qualche riferimento ai gusti veneti (55 €). Non distante, a Volano di Codigoro, si trova La Zanzara, su un'isoletta collegata alla terraferma da un ponte di legno (50 €).
Dormire A mezz'ora circa da Mesola, tra il mare e le Valli di Comacchio, c'è Valle Isola, un agriturismo in una casa colonica. Aperto da marzo a novembre (da 70 €).

 

PORTICO DI ROMAGNA Là dove Dante incontrò Beatrice
Il nome di questo paese, alle pendici dell'Appennino, sembra derivare da porticus, luogo di mercato, ed effettivamente la piazza centrale si caratterizza per tre porticati: la loggia del mercato, quella della fontana e quella della pace. A Portico, d'estate, si fa il bagno alla Chiusa, vicino all'antico mulino ad acqua, mentre in autunno, nel secondo fine settimana di ottobre, si festeggia con una sagra «dei frutti del sottobosco e dell'artigianato artistico». Anche i dintorni sono interessanti: a pochi chilometri da Portico ci sono le Cascate dell'Acquacheta, citate pure da Dante (la leggenda vuole che qui incontrò Beatrice) ne La Divina Commedia (Inf. XVI, 100-101) e, a un'ora di passeggiata, in località Inferno, si trova il vulcano più piccolo d'Italia.

Mangiare A Dovadola c'è la Rosa Bianca, ottimi piatti di carne e una bella location (45 €).
Dormire Al Vecchio Convento è il primo albergo diffuso dell'Emilia Romagna, ospitato in un palazzo ottocentesco (50 €).

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