Mangiare e dormire

21 aprile 2011 
<p>Mangiare e dormire</p>

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MANGIARE

Bologna All'Osteria Bottega Un locale molto frequentato per l'ottima selezione di prodotti e per piatti di rassicurante bontà come la pasta e fagioli (via Santa Caterina 51, tel. 051 585111; 40 €).

Bologna Marco Fadiga Bistrot Ostriche e champagne con ricette locali rielaborate. Anche bottega di specialità (via Rialto 23c, tel. 051 220118; 40 €).

Borgonovo Val Tidone (Pc) La Palta La cucina del territorio interpretata da Isa Mazzocchi (loc. Bilegno 67, tel. 0523 862103; 60 €).

Calestano (Pr) Locanda Mariella Ristorante Ottima selezione di bottiglie e salumi (loc. Fragno 59, tel. 0525 52102; 35 €).

Cesenatico (Fc) La Buca Cucina di mare creativa con vista sui pescherecci (corso Garibaldi 45, tel. 0547 1860764; 60 €).

Cesenatico (Fc) Magnolia Grande tecnica al servizio di eccellenti materie prime (viale Trento 31, tel. 054781598; 75 €).

Coriano (Rn) Vite In una location splendida, il ristorante gestito dai ragazzi della comunità di San Patrignano (via Montepirolo 7, tel. 0541 759138; 70 €).

Faenza (Ra) La Baita Bottega ed enoteca con oltre mille referenze e trattoria con paste fatte in casa (via Naviglio 25, tel. 0546 21584; 40 €).

Gazzola (Pc) Locanda del Falco In un piccolo borgo medievale, un locale curato che propone piatti piacentini (loc. Castello di Rivalta 4, tel. 0523 978101; 40 €).

Modena Hosteria Giusti Dai tortellini in brodo al cotechino fritto con zabaione: solo tradizione in questo affascinante locale che è anche una salumeria (via Farini 75, tel. 059 222533; 55 €).

Modena Osteria Francescana Lo chef Massimo Bottura e il suo equilibrio tra avanguardia e territorio (via Stella 22, tel. 059 210118; 130 €).

Polesine Parmense (Pr) Antica Corte Pallavicina L'insegna gourmet dell'omonima azienda, nel regno del culatello di Zibello (strada del Palazzo Due Torri 3, tel. 0524 936539; 70 €).

Portico di Romagna (Fc) Al Vecchio Convento I prodotti sono tutti ricavati dall'orto e le carni di bassa corte sono allevate in proprio. La cucina è tradizionale: ottime le lasagnette e i sughi vegetali (via Roma 7, tel. 0543 967053; 40 €).

Rimini Guido Mezzo secolo fa era un chiosco sulla spiaggia, oggi è un locale con eccellente cucina di mare (loc. Miramare, lungomare Spadazzi 12, tel. 0541 374612; 65 €).

Savigno (Bo) Da Amerigo Trattoria familiare, con il tartufo quand'è stagione (via Marconi 16, tel. 051 6708326; 50 €).

Torriana (Rn) Osteria del Povero Diavolo Un ristorante e locanda dove si esprime il talento del giovane cuoco Piergiorgio Parini (via Roma 30, tel. 0541 675060; 65 €).

DORMIRE

Albareto (Pr) Borgo Casale Un antico agglomerato di abitazioni 16 camere, enoteca, ristorante e spa. Per rilassarsi c'è un frutteto antico, luogo ideale per il benessere totale (loc. Casale, tel. 0525 929032; 170 €).

Bagnara di Romagna (Ra) La Locanda di Bagnara Edificio storico con un bel chiostro. Otto le camere e bella la suite affrescata (piazza Guglielmo Marconi 10, tel. 0545 76951; 190 €).

Bologna Grand Hotel Majestic Dimora di lusso, dallo scorso febbraio ha un nuovo centro health & wellness (via Indipendenza 8, tel. 051 225445; 265 €).

Castell'Arquato (Pc) Casa Illica Boutique art hotel ricavato nella dimora ottocentesca che fu casa di Puccini (via Sforza Caolzio 47, tel. 366 4069000; 149 €).

Cattolica (Rn) Carducci 76 Villa degli anni Venti con arredo di design, tutto giocato con i colori bianco e nero (viale Carducci 76, tel. 0541 954677; 140 €).

Ferrara Hotel Duchessa Isabella Splendida dimora cinquecentesca, con camini, affreschi e porte laccate (via Palestro 68/70, tel. 0532 202121; 299 €).

Modena Real Fini Via Emilia Comfort e funzionalità nelle camere e negli accessi all'hotel, a un chilometro dal centro storico (via Emilia Est 441, tel. 059 2051511; 69 €).

Montegridolfo (Rn) Palazzo Viviani Dimora gentilizia con otto suite, all'interno dell'antico borgo del XIII secolo che ospita un albergo diffuso (via Roma 38, tel. 0541 855350; da 150 € a Palazzo Viviani; da 75 € nelle altre sistemazioni).

Parma Hotel Stendhal Un quattro stelle di 62 camere con arredi in stile. Nel centro storico della città (via Bodoni 3, tel. 0521 208057; 110 €).

Polesine (Pr) Antica Corte Pallavicina In un castello fortificato del Trecento, con arredamenti d'epoca (strada del Palazzo Due Torri 3, tel. 0524 936539; 140 €).

Pontenure (Pc) Case Riglio Si alloggia in un'elegante villa del XVI secolo, immersa nella campagna (strada per Case Riglio 8, tel. 0523 511435; 90 €).

Ravenna Albergo Cappello In alcune delle sette camere vi sono ancora affreschi rinascimentali (via IV Novembre 41, tel. 0544 219813; 120 €).

Riccione (Rn) Grand Hotel des Bains Le sue sale, che ricordano i fasti del secolo scorso, sono dotate degli optional più moderni. Da provare la spa (viale Gramsci 56, tel. 0541 601650; 118 € con accesso alle piscine, alla sauna e al bagno turco).

Rimini Grand Hotel di Rimini Le camere conservano ancora gli arredi francesi e veneziani del XVIII secolo apparsi in tanti film. In particolare quelli di Fellini che qui era di casa (Parco Federico Fellini 1, tel. 0541 56000; 165 €).

Rimini duoMo hotel & noMi club Stile eccentrico e futurista firmato Ron Arad, con 43 camere (con Nintendo Wii e wi-fi), lounge bar e diversi meeting space (via Giordano Bruno 28, tel. 0541 24215/6; 119 €).

Soragna (Pr) Locanda del Lupo Un'antica struttura con arredi d'epoca, travi in legno e coperte di lino (via Garibaldi 64, tel. 0524 537100; 125 €).

Tabiano Castello (Pr) Castello di Tabiano Nella torre di guardia e nella dimora padronale si trovano camere con mobili antichi e servizi hi-tech (via Tabiano Castello 4, tel. 0524 881168; 150 €).

Vigolo Marchese (Pc) Locanda Sidoli Soltanto otto camere e una gradevole «ospitalità di campagna» (via Cavour 54, Vigolo Marchese, tel. 0523 893040; 70 €).

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